پیٹھے کے بیج غذائیت سے بھرپور ہیں۔ یہ چھوٹے بیج دل کی صحت، بلڈ شوگر کنٹرول، قوتِ مدافعت بڑھانے اور جسم کو توانائی دینے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔
پودوں سے حاصل شدہ مکمل پروٹین
پیٹھے کے بیج مکمل پروٹین فراہم کرتے ہیں، یعنی ان میں وہ تمام 9 ضروری امینو ایسڈز موجود ہوتے ہیں جو جسم خود نہیں بنا سکتا۔
- 28 گرام میں 7 گرام پروٹین
- ورزش کے بعد جسم کی مرمت میں مدد
- بھوک کم کرتے ہیں
مشورہ : پروٹین بار کی جگہ صبح دلیہ یا اسموتھی میں پیٹھے کے بیج شامل کریں۔
دل کی صحت اور شوگر کنٹرول
ان بیجوں میں omega-3 اور omega-6 فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں جو دل کو صحت مند رکھتے ہیں۔
- سوزش کم کرتے ہیں
- خراب کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں
- فائبر بلڈ شوگر کو متوازن رکھتا ہے
- باقاعدہ استعمال ہائی بلڈ پریشر اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
میگنیشیم: تناؤ کم کرنے والا منرل
پیٹھے کے بیج میگنیشیم کا بہترین ذریعہ ہیں۔ صرف 28 گرام میں 40٪ روزانہ کی ضرورت پوری ہو جاتی ہے۔
- توانائی پیدا کرنے میں مدد
- پٹھوں کو آرام دیتا ہے
- نیند بہتر بناتا ہے
- تناؤ کم کرتا ہے
- ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے
مشورہ: اگر نیند خراب ہے یا ذہنی دباؤ ہے تو رات کو ان بیجوں کا استعمال کریں۔
قوتِ مدافعت، ہارمونز کا توازن اور اینٹی آکسیڈنٹس
پیٹھے کے بیج زنک سے بھرپور ہوتے ہیں جو قوتِ مدافعت، زخم بھرنے اور ہارمونز کو متوازن رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
- وٹامن E، کیروٹینائڈز اور پولی فینولز جیسے اینٹی آکسیڈنٹس موجود ہیں
- مردوں کے لیے پروسٹیٹ کی صحت اور خواتین کے لیے PMS علامات میں فائدہ مند
غذائیت کی مقدار (28 گرام میں)
Nutrient |
Amount |
Daily Value |
کیلوریز |
151 kcal |
— |
پروٹین |
7 g |
14% |
چکنائی |
13 g |
17% |
کاربوہائیڈریٹس |
5 g |
2% |
فائبر |
1.7 g |
6% |
میگنیشیم |
168 mg |
40% |
زنک |
2.2 mg |
20% |
آئرن |
2.7 mg |
15% |
روزمرہ غذا میں شامل کرنے کے طریقے
- ناشتہ: دلیہ یا دہی پر چھڑکیں
- اسموتھی میں بلینڈ کریں
- سلاد پر ڈالیں
- بیکنگ میں شامل کریں (مفن، بریڈ وغیرہ)
نتیجہ: چھوٹا بیج، بڑے فائدے
پیٹھے کے بیج مکمل پروٹین، دل کے لیے مفید چکنائی، تناؤ کم کرنے والا میگنیشیم، قوتِ مدافعت بڑھانے والا زنک اور طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس فراہم کرتے ہیں۔
مضبوط پٹھے اور توانائی
دل اور میٹابولزم کی بہتری
قوتِ مدافعت اور ہارمونز کا توازن
تناؤ میں کمی اور بہتر نیند